Nama chocolate, còn được gọi là socola tươi. Với vị thơm mát đặc trưng, tan ngay trong miệng nên nama chocolate luôn là món ăn yêu thích của các tín đồ chocolate. Cùng Beemart tìm hiểu những cách làm nama chocolate ngon như đi mua bạn nhé!
Xem thêm:
>>> Từ chocolate bạn có thể làm được những món gì?
>>> Cách nấu chocolate tan chảy hết và không bị vón cục
>>> Làm Tiramisu gửi tặng thương nhớ nhân ngày Valentine
Contents
Cách làm nama chocolate cacao
Cách làm nama chocolate cacao cực đơn giản đấy các bạn ạ. Những miếng nama chocolate cacao mềm và tan ngay trong miệng khi thưởng thức, thật là thú vị phải không nào? Đặc biệt những nguyên liệu để làm nên nama chocolate cacao rất dễ kiếm, bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị làm bánh như Beemart nhé! Rảnh rỗi, hãy thử trổ tài với công thức làm nama chocolate cacao cho mọi người thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm nama socola:
- Whipping
40ml
- Chocolate (từ 50% trở lên)
100g
- Bơ nhạt
10g
- Bột ca cao phủ ngoài
5g
- Hộp vuông lót sẵn giấy nến
Để tiết kiệm thời gian và chi phí, các bạn có thể tham khảo ngay set nguyên liệu làm Nama Chocolate có tại Beemart. Bee đã chuẩn bị set nguyên liệu này đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu và hộp đựng giúp bạn hoàn thành món quà của mình một cách trọn vẹn và nhanh chóng nhất. Vừa tiết kiệm chi phí vừa tiết kiệm tời gian mua sắm thì sao không nhanh tay sắm ngay cho mình một bộ nhỉ? Beemart đang có giá vô cùng tốt nên các bạn đừng bỏ lỡ nhé.
>>>Tham khảo ngay Set nguyên liệu làm Nama chocolate truyền thống TẠI ĐÂY!!!
snl nama chocolate vị socola
Ngoài set nguyên liệu làm Nama Chocolate, Beemart còn rất nhiều bộ set nguyên liệu tiện lợi khác như: Truffle Chocolate, Socola Bark… bạn có thể tham khảo thêm.
Cách làm nama chocolate mềm ngon, chuẩn vị:
Bước 1: Làm chảy socola:
– Trộn bột whipping khô với 20ml sữa lạnh rồi đánh tan đều – Chuẩn bị 1 chiếc nồi nhỏ hoặc 1 chiếc âu nhỏ, đổ socola vào đun cách thủy tới khi hỗn hợp gần tan hết thì cho whipping vào quấy đều. – Sau khi socola và whipping đã hoà quyện thì tiếp tục cho bơ vào quấy đều rồi tắt bếp.
Bước 2: Đổ khuôn và làm đông hỗn hợp
– Cắt giấy nến thành hình vuông lớn hơn hộp có sẵn sau đó lót vào hộp – Đổ hỗn hợp nama trà xanh đã đun ở trên vào hộp đã lót giấy nến. – Cất cả hộp vừa đổ vào tủ mát từ 30-40 phút
Bước 3: Ra thành phẩm và bảo quản
– Lấy nama ra khỏi hộp rồi dùng dao có bản lớn để cắt socola thành những ô vuông nhỏ. Có 1 mẹo nhỏ để cắt được đẹp hơn là bạn có thể dùng khăn ấm lau qua lưỡi dao mỗi lần cắt để đảm bảo từng viên nama không bị lem nhé. – Sau khi cắt xong rắc 1 lớp bột cacao lên bề mặt.
– Dùng kéo cắt bớt phần giấy nền thừa ở diềm rồi lại đặt cả tảng socola nama vừa hoàn thiện vào hộp là có thể đem tặng được rùi. – Thành phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong vòng 1 tháng bạn nhé.
Chú ý:
– Không để nước rỏ vào hỗn hợp socola.
– Chỉ đun đến khi whipping nóng ấm, không để whipping bị sôi.
>>> Tham khảo thêm: Cách làm pudding socola tráng miệng ngon tuyệt
Cách làm nama chocolate trà xanh
Bên cạnh nama chocolate vị truyền thống thì vị trà xanh tươi ngon, thơm phức tạo nên món nama trà xanh cực hấp dẫn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Bạn chỉ cần dùng bột trà xanh Nhật Bản thay cho cacao là chúng ta đã có ngày món nama trà xanh cực ngon này rồi đó.
Làm chảy socola
– Trộn bột whipping khô với 25ml sữa lạnh rồi đánh tan đều
– Chuẩn bị 1 chiếc nồi nhỏ hoặc 1 chiếc âu nhỏ, đổ socola vào đun cách thủy tới khi hỗn hợp gần tan hết thì cho whipping vào quấy đều.
– Sau khi socola và whipping đã hoà quyện thì tiếp tục cho bơ vào quấy đều rồi tắt bếp. Đổ phần bột trà xanh vào đảo đều đến khi hoà quyện là đạt.
Đổ khuôn và hoàn thiện
– Cắt giấy nến thành hình vuông lớn hơn hộp có sẵn sau đó lót vào hộp
– Đổ hỗn hợp nama trà xanh đã đun ở trên vào hộp đã lót giấy nến.
– Cất cả hộp vừa đổ vào tủ mát từ 30-40p
Ra thành phẩm và bảo quản
– Lấy nama ra khỏi hộp rồi dùng dao có bản lớn để cắt socola thành những ô vuông nhỏ. Có 1 mẹo nhỏ để cắt được đẹp hơn là bạn có thể dùng khăn ấm lau qua lưỡi dao mỗi lần cắt để đảm bảo từng viên nama không bị lem nhé.
– Sau khi cắt xong rắc 1 lớp bột trà xanh lên bề mặt.
– Dùng kéo cắt bớt phần giấy nền thừa ở diềm rồi lại đặt cả tảng socola nama trà xanh vừa hoàn thiện vào hộp là có thể đem tặng được rùi.
– Thành phẩm bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh trong vòng 5-7 ngày bạn nhé.
>> Xem thêm Cách làm nama chocolate trà xanh tiện lợi tại nhà với Set nguyên liệu Nama vị trà xanh TẠI ĐÂY nha!
kit chocolate handmade valentine thinh mong nama trà xanh
Cách làm nama chocolate vị cam
Nama chocolate vị cam rất thơm và lạ miệng nhé! Bạn có thể biến tấu một chút để tạo ra món nama mới lạ này. Nama chocolate vị cam thơm thơm, mát mát thưởng thức trong những ngày hè thì tuyệt vời nhất còn gì? Bạn sẽ cảm nhận được cái hương vị tươi ngon, thơm thơm ngay khi miếng nama vị cam chạm tới lưỡi ^^.
>> Xem thêm hướng dẫn làm nama chocolate vị cam
Những món nama chocolate đơn giản với đủ vị cacao, trà xanh, cam là gợi ý tuyệt vời để bạn có thể thực hiện tại nhà. Với cách làm nama chocolate được chế biến thủ công là cách thể hiện tình cảm của người làm ẩn chứa trong đó. Hi vọng với những hướng dẫn này sẽ là gợi ý để bạn làm dành tặng cho những người yêu thương nhất.
>>> Mua ngay các nguyên liệu làm nama chocolate tại Beemart để hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
–
Beemart cung cấp đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải app Beemart ngay hôm nay để mua sắm tiện lợi – dễ dàng và update thông tin làm bánh nấu ăn được nhanh nhất nhé !
App Beemart – ỨNG DỤNG #1 MUA SẮM ĐỒ LÀM BÁNH
Tải app để mua sắm tiện lợi hơn!
Hotline hỗ trợ: 1900.636.546
